I cicchetti: una coccola per sentirsi ancora in vacanza

Settembre è arrivato. Le valigie sono state svuotate, le giornate si accorciano, il ritmo torna quello di sempre. Ma c’è un modo semplice e gustoso per tenere vivo il sapore dell’estate, anche tra impegni e routine: concedersi una pausa con i cicchetti, piccoli morsi di felicità che profumano di tradizione veneta.

Un modo per non dire addio all’estate

I cicchetti sono un momento, un’atmosfera, un modo tutto nostro per stare insieme. Per un attimo si rallenta, si sorride, si gusta e, anche se le ferie sono finite, quel senso di vacanza ritorna. Bastano un po’ di cicchetti nel fresco di un pomeriggio sul Sile, un buon calice e l’aria dolce di settembre per lasciare andare l’immaginazione. Siediti nella nostra cicchetteria a Casier e chiudi gli occhi: ti sembrerà di essere ancora in riva al mare.

Ritrova i cicchetti della tradizione a settembre

Anche se le ferie sono finite, il gusto può restare vacanziero. La Trattoria Al Sile è una autentica cicchetteria a Casier: qui i cicchetti non mancano mai. Trovi quelli classici, come le sarde in saor, il baccalà mantecato, le uova sode con acciughe o i folpetti, e quelli che cambiano in base al pescato e alla stagione. Tutti da scegliere direttamente al banco, come da vera tradizione veneziana, e portare con te al tavolo, in piazza, con il fiume che scorre accanto.