Celebra la Giornata Nazionale della Ristorazione con la nostra specialità: il baccalà mantecato

In occasione della giornata nazionale della ristorazione,  Trattoria Al Sile è felice di proporre il piatto speciale: il baccalà mantecato con crostone di pane di farina arsa.

Preparato con la migliore qualità di baccalà, il piatto è una vera delizia per il palato. Il baccalà viene lentamente cotto e poi mantecato con olio extravergine di oliva e aromi freschi, creando una consistenza cremosa e delicata che si fonde in bocca. Il crostone di pane di farina arsa, croccante e profumato, è il complemento perfetto per completare questa specialità culinaria.

E cosa c’è di meglio di gustare questo piatto durante la settimana della giornata nazionale della ristorazione? Dal 24 al 30 aprile, saremo felici di accoglierti in trattoria per farti assaporare il nostro piatto.