Il mare a tavola in Trattoria al Sile tra piatti di pesce e cicchetti gustosi

Il pesce è una prelibatezza in grado di soddisfare i gusti di tutti per la sua grandissima varietà di tipologie e di sapori. Dal crostaceo succulento al pesce azzurro più delicato, per passare ai molluschi… Ogni piatto diventa un’opera d’arte!

La nostra Trattoria al Sile è il posto perfetto per tutti coloro che amano il pesce in ogni sua espressione: crudo, cotto, fritto o al forno… Qui il mare arriva direttamente a tavola attraverso una studiata selezione di primi e secondi piatti di pesce. Non dimentichiamo poi i nostri famosi cicchetti, perfetti per un aperitivo che ti porta direttamente alla laguna veneta per i suoi sapori e profumi.

Primi piatti di pesce per tutti i gusti

La nostra trattoria si distingue per l’attenzione alla qualità e alla freschezza degli ingredienti. Selezioniamo con cura il miglior pescato per offrirvi primi piatti gustosi nella loro combinazione di sapori. Dopo un delizioso antipasto di mare, prova i nostri spaghetti allo scoglio dove la delicatezza delle vongole si sposa perfettamente con il sapore deciso delle cozze e dei crostacei. Oppure lasciati conquistare dalla nostra paella, un piatto ricco e saporito che ti farà sentire come in riva al mare.

Secondi piatti di pesce dal sapore autentico

I nostri secondi piatti di pesce sono il risultato di una sapiente combinazione tra tradizione e innovazione culinaria. La fritturina mista di pesce è un must, con gamberoni, calamari e seppie che, nella loro semplicità, danno vita a un piatto ormai senza tempo. Per chi cerca qualcosa di più particolare, consigliamo la tagliata di tonno con verdure grigliate, un piatto che unisce sapori mediterranei in un equilibrio perfetto. La novità della stagione però è la seppiolina nostrana ai ferri! La cottura ai ferri è il modo migliore per assaporare questo mollusco: scottata velocemente, la carne della seppia rimane morbida e acquisisce un sapore delizioso.

Cicchetti di pesce: Il piacere dell’aperitivo

Aperitivo a Treviso durante la stagione estiva? Non può dirsi completo senza i nostri cicchetti di pesce! Questi piccoli bocconcini sono l’ideale per accompagnare un buon calice di vino e rappresentano una tradizione veneta che noi della Trattoria al Sile teniamo viva con passione. Tra i nostri cicchetti troverai l’ormai celebre baccalà mantecato con polenta, preparato rigorosamente secondo la ricetta della tradizione.

Prenota ora il tuo tavolo alla Trattoria al Sile e lasciati trasportare dalla magia del mare a tavola. Per maggiori informazioni, non esitare a chiamarci e non dimenticare di seguirci su Instagram. Non vediamo l’ora di accoglierti!