Una passeggiata in Restera nella natura

L’itinerario può snodarsi lungo la Restera, un percorso affascinante che costeggia il fiume Sile e attraversa il territorio della bassa trevigiana. La pista ciclabile e pedonale dell’Alzaia del Sile è perfetta per una tranquilla passeggiata o un giro in bicicletta, offrendo scorci incantevoli e punti di interesse storico e naturalistico lungo il tragitto.

Noleggiare una barca

Per vivere il fiume Sile da una prospettiva unica, è possibile noleggiare una barca per godersi un giro lungo il fiume. Partendo da Casier, si può ammirare il paesaggio circostante, con un occhio particolare alla flora e tutte le sue specie botaniche e la fauna locale, come anatre e cigni, in un ambiente tranquillo e pittoresco.

Un tuffo nella storia nel cimitero dei Burci

Tappa obbligata lungo la Restera è sicuramente una visita al Cimitero dei Burci: un luogo pregno di storia dove la natura ha riconquistato vecchie barche da carico in legno, i “burci”, un tempo utilizzate per il trasporto lungo il Sile. Questo sito storico, molto amato dai fotoamatori, offre un raro scorcio della vita commerciale fluviale del passato.

Piazza Pio X a Casier

Dopo il cimitero dei Burci, si arriva in Piazza Pio X, nel cuore di Casier. Questa piazza storica è un luogo di ritrovo per i residenti e offre uno spaccato autentico della vita locale. Il campanile della chiesa di San Teonisto è ormai diventato simbolo del paese, in una location molto apprezzata anche dal mondo cinematografico.

Una pausa cicchetti alla Trattoria al Sile

Dopo una giornata di esplorazioni, non c’è niente di meglio che concedersi una pausa gastronomica. La Trattoria al Sile è il luogo ideale per fermarsi e fare aperitivo con un ottimo calice di prosecco e i tradizionali cicchetti. È possibile scegliere i cicchetti preferiti da una vasta selezione, preparati con cura e con ingredienti freschissimi.

Casier offre un mix perfetto di natura, storia e gastronomia. Un percorso lungo il Sile a piedi, in bici o in barca, dal cimitero dei Burci fino alla piazza centrale del paese: questo piccolo comune racconta una storia unica. E per concludere la giornata, niente di meglio che rilassarsi alla Trattoria al Sile con un piatto di cicchetti e un buon bicchiere di vino. Vi aspettiamo!

L'articolo Cosa visitare a Casier: due passi in GiraSile e una sosta a base di cicchetti proviene da Trattoria Al Sile pesce e carne.

La nostra Trattoria al Sile è il posto perfetto per tutti coloro che amano il pesce in ogni sua espressione: crudo, cotto, fritto o al forno… Qui il mare arriva direttamente a tavola attraverso una studiata selezione di primi e secondi piatti di pesce. Non dimentichiamo poi i nostri famosi cicchetti, perfetti per un aperitivo che ti porta direttamente alla laguna veneta per i suoi sapori e profumi.

Primi piatti di pesce per tutti i gusti

La nostra trattoria si distingue per l’attenzione alla qualità e alla freschezza degli ingredienti. Selezioniamo con cura il miglior pescato per offrirvi primi piatti gustosi nella loro combinazione di sapori. Dopo un delizioso antipasto di mare, prova i nostri spaghetti allo scoglio dove la delicatezza delle vongole si sposa perfettamente con il sapore deciso delle cozze e dei crostacei. Oppure lasciati conquistare dalla nostra paella, un piatto ricco e saporito che ti farà sentire come in riva al mare.

Secondi piatti di pesce dal sapore autentico

I nostri secondi piatti di pesce sono il risultato di una sapiente combinazione tra tradizione e innovazione culinaria. La fritturina mista di pesce è un must, con gamberoni, calamari e seppie che, nella loro semplicità, danno vita a un piatto ormai senza tempo. Per chi cerca qualcosa di più particolare, consigliamo la tagliata di tonno con verdure grigliate, un piatto che unisce sapori mediterranei in un equilibrio perfetto. La novità della stagione però è la seppiolina nostrana ai ferri! La cottura ai ferri è il modo migliore per assaporare questo mollusco: scottata velocemente, la carne della seppia rimane morbida e acquisisce un sapore delizioso.

Cicchetti di pesce: Il piacere dell’aperitivo

Aperitivo a Treviso durante la stagione estiva? Non può dirsi completo senza i nostri cicchetti di pesce! Questi piccoli bocconcini sono l’ideale per accompagnare un buon calice di vino e rappresentano una tradizione veneta che noi della Trattoria al Sile teniamo viva con passione. Tra i nostri cicchetti troverai l’ormai celebre baccalà mantecato con polenta, preparato rigorosamente secondo la ricetta della tradizione.

Prenota ora il tuo tavolo alla Trattoria al Sile e lasciati trasportare dalla magia del mare a tavola. Per maggiori informazioni, non esitare a chiamarci e non dimenticare di seguirci su Instagram. Non vediamo l’ora di accoglierti!

L'articolo Il mare a tavola in Trattoria al Sile tra piatti di pesce e cicchetti gustosi proviene da Trattoria Al Sile pesce e carne.

Aperitivo all’aperto: a Casier è possibile!

La terrazza della Trattoria al Sile gode della vista incantevole sul fiume Sile ed è perfetto per chi cerca un po’ di ristoro nei caldi giorni estivi. Gli aperitivi estivi sono pensati per rinfrescare e deliziare. Dalle bollicine alle bevande analcoliche: ogni scelta esalta i sapori dei cicchetti, da gustare rigorosamente in compagnia. Tra le proposte spiccano il baccalà mantecato, le polpette della casa e le mozzarelle in carrozza, ma anche la nostra novità: la gaìna frita.

Un’esperienza di tradizione e famiglia

Mangiare in Trattoria al Sile non significa solo gustare ottimo cibo, ma vivere un’esperienza di tradizione e famiglia. I piatti tipici del territorio sono preparati con cura e passione, pronti a raccontare storie e a coccolare ogni ospite. L’atmosfera familiare e accogliente rende ogni visita speciale, sia che tu venga per un pranzo veloce o per una cena intima. Non perdere l’opportunità di vivere momenti di gioia e convivialità anche nel nostro plateatico all’aperto, immerso nella bellezza del paesaggio di Casier!

Vieni a scoprire la magia dell’estate alla Trattoria al Sile! Ti aspettiamo per la colazione, un pranzo veloce oppure a cena. L’atmosfera rende ogni visita speciale, sia che tu venga per un pranzo veloce o per una cena rilassante.

Seguici su Instagram per rimanere aggiornato sulle novità!

L'articolo A Casier un’estate di tradizioni, feste e buon cibo proviene da Trattoria Al Sile pesce e carne.

Aperitivo a Treviso: “RESTERA FELICE” è l’occasione perfetta!

Prosegue la nostra proposta per chiunque voglia vivere l’esperienza del fare aperitivo in un tipico bacaro, senza dover visitare Venezia e a un prezzo super vantaggioso: “RESTERA FELICE”, tutti i lunedì e i giovedì, a partire dalle 17:00, la nostra proposta di happy hour prevede un piatto speciale di cicchetti a soli 10€, da condividere con chi vuoi.
Potrai gustare le nostre prelibatezze seduto all’esterno, per un pomeriggio di assoluto benessere, nella bellissima e pittoresca piazza di Casier. Il fiume Sile che costeggia la piazza e il panorama ti faranno immergere in un’esperienza fantastica che non ha nulla da invidiare alle atmosfere tipiche di Venezia.

“GAINA FRITA”: il nuovo cicchetto ispirato alla cucina tipica veneta

Che dire invece della cicchetteria? Baccalà mantecato, polpette della casa, mozzarelle in carrozza… Ce n’è per tutti i gusti! Una particolare nuova specialità tra i nostri cicchetti è invece la “GAINA FRITA”: tenera all’interno e croccante fuori, è una prelibatezza fritta che stuzzica il palato e ricorda i sapori di una volta. La panatura è ricca, profumata e corposa, dando una nuova veste alla carne delicata e morbida. Non possono dunque mancare i bocconcini di “GAINA FRITA” nel tuo aperitivo, in un viaggio alla scoperta dei sapori antichi del nostro magnifico territorio.

Trattoria a Treviso in cui sentirsi a casa

Mangiare nella nostra trattoria è un’esperienza di tradizione e di famiglia. I piatti tipici del territorio vengono proposti nel nostro menù, pronti a narrare storie e a coccolare i nostri ospiti. Ti aspettiamo a pranzo e a cena o per un pasto veloce!

Seguici su Instagram per tutte le novità. Ti aspettiamo!

L'articolo L’aperitivo di primavera a Treviso con cicchetti da leccarsi i baffi proviene da Trattoria Al Sile pesce e carne.

Aperitivo sul Sile con gli amici? La nostra proposta per la bella stagione

A partire da aprile, ogni lunedì e giovedì dalle 17:00 nella nostra cicchetteria troverete una fantastica novità: “Restera Felice”, un nuovo modo di vivere l’aperitivo sul Sile a un prezzo da leccarsi i baffi. Per soli 10 euro potrete assaporare una gustosa selezione dei nostri celebri cicchetti: piccoli gioielli della tradizione veneta che racchiudono tutto il sapore autentico in sfiziosi bocconcini.

Pomeriggi di convivialità da trascorrere all’esterno, seduti al tavolo, godendo della vista sulla storica piazza di Casier e prolungando lo sguardo verso il fiume che scorre placido tra le rive verdeggianti. Davanti a voi, tra una chiacchiera e una risata tra amici, i nostri cicchetti: polpette ai funghi, mozzarelle in carrozza, rustici, polentine e baccalà e alette di pollo. Ogni boccone è un viaggio nelle ricette tradizionali

E per accompagnare i nostri cicchetti? Un fresco vino della casa o in bottiglia, un calice di prosecco o uno spritz! Ogni sorso vi trasporterà nell’atmosfera rilassata e gioiosa del tipico bacaro veneziano.

“Restera Felice” è dunque un’occasione fantastica per trascorrere un pomeriggio con gli amici di sempre, godere della magnifica posizione della nostra trattoria e spiluccare qualcosa di sfizioso a un prezzo più che vantaggioso.

Noi di Trattoria Al Sile vi aspettiamo tutti i giorni con le nostre proposte culinarie e per questo speciale happy hour ogni lunedì e giovedì dalle 17:00! Seguiteci su Instagram per non perdervi le prossime novità!

L'articolo Aperitivo sul Sile? Restera Felice è il nuovo Happy hour della Trattoria al Sile proviene da Trattoria Al Sile pesce e carne.

Con la Pasqua alle porte, l’agnello non può assolutamente mancare nella nostra cucina. Con il suo sapore caratteristico, qui da noi trova espressioni diverse, ma è alla brace la modalità in cui questo piatto dà il suo meglio: una cottura che esalta profumi e aromi della tenera carne.

In questa stagione, non possono poi mancare tutte le erbe spontanee che ci regala la natura dando seguito alla lunga tradizione culinaria del territorio e diventandone la firma: dagli asparagi ale erbe di campo come bruscandoli e rosoine che, da un’origine povera, diventano assoluti protagonisti di piatti gustosi, o accompagnano le portate conferendone un sapore autentico.

Venire in Trattoria al Sile è dunque un’esperienza che permette di scoprire le meraviglie che la primavera porta sul piatto, sapientemente preparate con cura e attenzione.

Vi aspettiamo per provare le nostre pietanze di stagione, anche in pausa pranzo.

Per aggiornamenti quotidiani, seguici su Instagram!

L'articolo In Trattoria al Sile c’è aria di primavera: i piatti tipici della stagione proviene da Trattoria Al Sile pesce e carne.

Carnevale: un tripudio di colori e sapori

Il Carnevale è una celebrazione profondamente radicata nella cultura veneta, e i suoi sapori sono altrettanto ricchi di storia e tradizione. Soffici e dolci, le nostre frittelle veneziane seguono la ricetta tradizionale: pochi ingredienti semplici che trasportano chi le gusta in un viaggio di piacere puro. Da asporto o servite calde al momento, spolverate di zucchero, potete assaggiarle in compagnia per un aperitivo goloso.

San Valentino: romanticismo e gusto

San Valentino alla Trattoria al Sile è l’occasione perfetta per celebrare con piatti che parlano al cuore. Il nostro menù è l’ideale per una serata romantica. Nell’atmosfera coccola della nostra trattoria, proponiamo una selezione di piatti che si sposano perfettamente con l’occasione: dall’antipasto al dolce, ognuno racconta una storia d’amore.

Venite a vivere il Carnevale e San Valentino alla Trattoria al Sile, dove tradizione e romanticismo si incontrano. Prenotate ora per un’esperienza indimenticabile e seguiteci su Instagram @trattoriaalsile per scoprire di più sui nostri piatti speciali, i menù del giorno e gli eventi di febbraio!

L'articolo Carnevale e San Valentino: un Febbraio di Tradizioni e Dolcezze alla Trattoria al Sile proviene da Trattoria Al Sile pesce e carne.

La sopa coada: una gemma della cucina veneta

Ogni giorno, in Trattoria al Sile, è possibile scoprire qualcosa di nuovo. La Sopa Coada è molto più di una semplice zuppa. Questo piatto ricco di storia, con le sue radici nella tradizione contadina, unisce sapientemente il pane raffermo, il piccione e il brodo di gallina in un connubio di sapori che parla dell’autenticità della nostra terra.

Il radicchio rosso di Treviso: la versatilità nella cucina dei trevigiani

In questo mese il Radicchio Rosso di Treviso, con le gelate ad aiutare il processo di maturazione, si fa protagonista della nostra cucina. Il nostro territorio è pregno della cultura del radicchio, a partire dalle famiglie di contadini che, di generazione in generazione, tramandano i segreti sulla coltivazione di questo delizioso ortaggio. Che sia grigliato, crudo o come ingrediente principale in tanti deliziosi piatti, il radicchio non può assolutamente mancare nella nostra cucina in questo periodo.

Trattoria al Sile è ora su Instagram

Con l’anno nuovo non potevano mancare le novità: abbiamo aperto il nostro account Instagram! Seguiteci su @trattoriaalsile! Condividiamo non solo i nostri piatti più amati e la cicchetteria, ma anche momenti speciali, i menù giornalieri, gli eventi esclusivi e la bellezza quotidiana della nostra trattoria. Vi invitiamo a diventare parte della nostra comunità online, dove potrete restare sempre aggiornati.

In Trattoria al Sile, ogni visita è un tuffo nella tradizione veneta e un’occasione per creare ricordi. Che siate alla ricerca di un pasto autenticamente veneto, di un’atmosfera accogliente e familiare, o di un angolo pittoresco per una serata speciale, vi aspettiamo a braccia aperte. E non dimenticate di seguirci su Instagram: promettiamo di farvi venire l’acquolina in bocca!

L'articolo Scopri i sapori autentici veneti: la Sopa Coada e il radicchio di Treviso proviene da Trattoria Al Sile pesce e carne.

In questo periodo dell’anno, la trattoria si veste di luci scintillanti e decorazioni festive, riflettendo l’allegria e la calorosa ospitalità che da sempre caratterizzano il nostro accogliente locale. Ma il vero protagonista di questo scenario incantato è il radicchio di Treviso, un dono della natura tipico di questo periodo dell’anno.

Il radicchio, con il suo colore rosso vivace e il sapore leggermente amarognolo, non è solo un ingrediente, ma una vera e propria espressione della cultura e della tradizione trevigiana. Nella nostra trattoria, lo celebriamo in tutte le sue sfumature, creando piatti che esaltano la sua unicità e raccontano una storia di passione e dedizione alla cucina locale.

Dal classico risotto al radicchio ai raffinati antipasti dove il radicchio si fonde con ingredienti locali, ogni piatto è un viaggio attraverso i sapori e i profumi di questa terra ricca di storia. E cosa c’è di meglio che accompagnare queste delizie con un bicchiere di Prosecco, che con le sue bollicine leggere esalta il gusto del radicchio?

La Trattoria al Sile non è solo un luogo dove mangiare, ma un viaggio attraverso le tradizioni di una terra ricca di bellezze naturali e gastronomiche in un’atmosfera che riscalda l’anima.

Nel concludere questo viaggio culinario, ci uniamo al calore delle luci festive per augurarvi di cuore un sereno e gioioso Natale e un anno nuovo ricco di felicità e sapori indimenticabili. Vi aspettiamo per condividere insieme la magia di queste feste.

L'articolo Il fascino invernale della Trattoria al Sile: un tributo al radicchio di Treviso proviene da Trattoria Al Sile pesce e carne.

Se c’è qualcosa che sa di convivialità e di casa, sono i cicchetti: piccoli assaggi che risvegliano il palato e invitano alla chiacchiera. Qui da noi, i cicchetti rappresentano una serata tra amici, un sorriso condiviso, un aperitivo che si trasforma in una cena gustosa e spensierata.

E per gli amanti del fritto, sappiate che il nostro menù verrà incontro alle vostre esigenze. Dai calamari croccanti fuori e sorprendentemente teneri dentro, ai gamberi fino ai classici stuzzichini per solleticare il palato ad ogni morso, ogni pezzo è un piccolo capolavoro di sapore.

Tutto questo, ovviamente, si può accompagnare con un calice di vino selezionato, che sottolinea ogni sapore e scalda l’atmosfera già accogliente della nostra trattoria. Mentre sorseggiate il vostro bicchiere, lasciate che il panorama serale del Sile vi faccia compagnia e che i suoni della natura si mescolino alle risate e al brindisi della serata.

Venire alla Trattoria al Sile non significa solo assaporare un buon piatto, significa immergersi in un’atmosfera che parla di terra, di autenticità e di quei piaceri semplici che solo una tavola imbandita e una buona compagnia sanno offrire. E mentre l’autunno dispiega il suo mantello di colori, noi vi aspettiamo a braccia aperte per farvi scoprire e vivere la magia dei nostri cicchetti e fritti. Non c’è stagione migliore per lasciarsi tentare dalla tradizione, specialmente quella che sa di buono, qui a Casier, tra le rive del Sile.

L'articolo Un autunno di sapore: cicchetti e fritti alla Trattoria al Sile proviene da Trattoria Al Sile pesce e carne.